Виртуальный некрополь

Ветсанэкспорт, доктор ветеринарных наук, профессор с 1941 года, заслуженный деятель науки ТАССР (1961)

Из крестьян. Брат профессора В.Г. Зайцева. Выпускник Казанского ветеринарного института (1921). После окончания учебы 4 года служил ветеринарным врачом в Красной Армии. С 1925 по 1930 год – ассистент, затем доцент кафедры мясоведения Казанского ветеринарного института. В 1934 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Реакция преципитации и практическое ее применение для определения фальсификации мяса», в 1941 году – докторскую диссертацию на тему «Материалы к сравнительной оценке перевариваемости мяса разных видов животных в искусственном желудочном и кишечном соках».

Работал в Кировском ветеринарном институте: заведующим кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы (1935-1952), которую организовал. С 1952 года, в течение 12-ти лет, руководил кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы в Казанском ветеринарном институте. С 1963 по 1967 год – научный консультант кафедры.

Автор 60 печатных работ. Основные направления научных исследований: ветеринарная санитарная экспертиза мяса различных животных. Подготовил 1 доктора и 7 кандидатов наук.

Награжден орденом Ленина и медалью.